如今,很多人最爱听到的一句话,就是“你瘦了”。“以瘦为美”的审美标准和审美情绪,让很多人被裹挟其中。那么代餐作为一种越来越受关注的控制体重的方式,是不是真的适合每个人呢?
根据我国日常膳食状况,中国营养学会推荐,成年女性一天的热量摄入在1800千卡,成年男性在2250千卡。专家告诉记者,除了医院针对不同疾病使用的全营养素制剂,对于绝大多数普通人,如果不存在疾病,或者特殊环境、特殊岗位需要,还是推荐天然食物。同时,部分人群还需要特别注意,减少使用代餐。
中国人民解放军总医院第六医学中心营养科主治医师 赵敏:比如说肾病的患者,一定要慎重去选择高蛋白类的代餐,另外还有一个非常常见的人群,就是胃肠疾病的这一部分人群,要控制膳食纤维的摄入。
专家表示,消费者不要一日三餐全部使用代餐,可以部分替代1~2餐即可。那种“入不敷出”、能量负平衡的进食状态,必须有一个限度。
中国人民解放军总医院第六医学中心营养科主治医师 赵敏:我们如果长时期的能量摄入小于我们人体的50%,肯定会造成营养不良,甚至是抵抗力低下,长期的能量不足、蛋白质也不足的话,那么减下去的就可能会有大量的肌肉。
作为代餐的标签,“高纤维”“低热量”“易饱腹”都被消费者追捧。专家介绍,代餐产品是新生事物,品类众多且缺乏相关标准,在营销过程中,也容易出现打擦边球或者夸大虚假宣传的情形,消费者需要格外注意。
中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任 张永建:从目前来看,代餐它不是我们正常的食品分类中的一类。所以没有一个统一的所谓代餐的标准,从管理上来讲还是按照普通的食品来进行管理,普通的食品不能进行功能性的声称。代餐它不是药品,对已经有的疾病要一定按照医生的严格要求进行治疗。
封面新闻已获得本文转载授权,未经版权方授权,任何第三方不得转载。
编辑 : 王蕾