2019年12月3日，下午1:48 CDC报道，大约一周前爆发了与长叶莴苣有关的大肠杆菌疫情，最新调查显示，在19个州有67人被感染，其中39例住院。
报告的病例数最高的是威斯康星州和俄亥俄州。在3至89岁的感染人群中，其中有6人出现了一种称为溶血性尿毒症综合征的肾衰竭。没有死亡的报道。
2019年12月20日上午11:13：长叶莴苣的爆发仍在继续，现在CDC已确认来自25个州的总共138例大肠杆菌报告病例。在这些病例中，有72人已经住院。
美国疾病预防控制中心（CDC）认为，此次疫情仍仅限于加利福尼亚州萨利纳斯（Salinas，CA）地区生长的长叶莴苣。他们认为这可能与“萨利纳斯的普通种植者”有关，但该机构仍在调查中。
疫情爆发前的召回仍然有效，最新报道的有人生病的案例是12月1日。
2019年12月9日上午11:55：随着CDC继续监视最新大肠杆菌爆发，越来越多的州被添加到列表中。截至12月4 日，该疫情已影响23个州，造成 102人患病。在这102人中，有58人住院。
尽管疫情似乎仍在持续，但最新信息仍将疫情限制在加利福尼亚州萨利纳斯山谷地区种植的长叶莴苣，因此消费者仍应检查标签，并避免在该地区种植长叶莴苣。
CDC收集到的证据表明，该爆发与加州萨利纳斯收获的长叶莴苣有关。他们建议客户避免从该地区购买生菜的所有品牌，类型和使用日期。类型包括：长叶莴苣，有机长叶莴苣，长叶莴苣心，沙拉卷中的长叶莴苣，预切生菜包装以及包含长叶莴苣的沙拉混合物（包括婴儿长叶莴苣，春季混合物和凯撒沙拉）。
疾病预防控制中心说，要弄清楚应该从哪些生菜中清除出来，“寻找一个标签，显示长叶生菜的生长地”。“它可以印在包装上或不干胶上。”
如果找不到所需的信息来确定生菜是否安全，则最好将其丢弃。并建议从加利福尼亚州萨利纳斯地区销售和分销长叶莴苣的那些人停止销售。
这不是这种特殊的大肠杆菌首次引起疫情。在2017年和2018年，同一株大肠杆菌引起了与绿叶蔬菜和长叶莴苣相关的暴发。
