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王驿 音频出品人
中央广播电视总台
央广主持人
01
谣言扫描器
（网络图片）
谣言：吃饭时减少主食（碳水化合物）的摄入量可以减肥。
来源：近年来，很多人认为富含碳水化合物类食物，如米饭、面制品、马铃薯等会使人发胖，这是不正确的。造成肥胖的真正原因是能量过剩。
真相：在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量过剩。1g碳水化合物或蛋白质在体内可产生约17kJ（4kcal）能量，而1g脂肪则能产生约38kJ（9kcal）能量，也就是说同等重量的脂肪约是碳水化合物提供能量的2.2倍。另外相对于碳水化合物和蛋白质，富含脂肪的食物口感好，刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。从不限制进食的人群研究也发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物时，则摄入较少能量就能使食欲满足。因此进食富含碳水化合物的食物，如米面制品，不容易造成能量过剩使人发胖。许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源，不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖，所以他们严格限制主食，并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物，盲目鼓励吃动物性食物。这种做法只注意到即时血糖效应，而忽略了总能量、脂肪摄入量增长的长期危害。无论是碳水化合物还是蛋白质和脂肪，摄入过多，都会变成脂肪在体内储存。食物碳水化合物的能量在体内更易被利用，食物脂肪更易转变成脂肪储存。本文由上海市疾病预防控制中心朱珍妮进行科学性把关（科普中国）
02
暖心闻
一位老人在一家牛肉面馆里吃面，面馆老板周帅对他说“以后每天来吃，不要紧！”老人费力地回复说“送菜给你！”周帅马上接着说“不要菜，不要菜，什么都不要，你来吃就可以了。”老人把一大袋子蔬菜放在面馆门口，周帅见到后连忙婉拒，老人却背着尼龙袋子扭头就走，走路时有点跛脚。但没想到后来，老人直接送了过来，放在门口就走，有小萝卜、小白菜，接连送了好几次。周帅表示一碗面对自己来说没多少钱，也是自己力所能及的，但没想到老人会给他菜，他深受感动“这是老人的一片心意，不能浪费了，我把菜都吃了”面对老板善良有爱，拾荒老人知恩图报，愿每个善良的人都被世界温柔以待（人民日报）
03
最现场
近日，在无锡市惠山区钱桥街道仇二食品店门口，一位男士突然休克倒地，一名路过的幼儿园女教师挺身而出，用专业的救护挽救了他的生命。记者联系到了救人的藕塘中心幼儿园教师胡新颜，她说：“这都是自己应该做的。” 据悉，当时一位男士在店里购物时突然昏倒在地，休克了！该男子没多长时间就嘴唇发紫发黑，完全没有了知觉，情况万分危急！大家急忙拨打了120急救电话，因为缺少救助知识，一时都束手无策。正在这时，一位女士从人群中走出来，只见她毫不犹豫扔下手中的东西，立即对病人展开了胸外按压、排痰等急救措施，两分钟过去了，病人还是没有反应！这名女士太瘦弱了，她甚至不得不把全身的重量都用上去，不停地按压。三分钟过去了，病人嘴里终于发出浊重的呼噜声，这名男子苏醒过来了。经过近五分钟的急救，病人终于呼吸通畅、额上也流出了冷汗，最终得救了。而这位救人的女士此时站起来，拿起自己的东西，悄悄地离开了现场。记者了解到，胡老师下班回家途中正好路过此地，遇到这种情况以后，她马上想起了暑假里正好学过急救知识。虽然她不是专业医护人员，也不知道她的方法到底有没有用，但救人要紧，她没有多想，立即上去急救。她先查看了病人口中有无异物，再综合判断病人情况后，果断采用在工作中学到的救护知识，对病人反复进行心脏复苏救护。据悉，病人目前已经脱离生命危险、转危为安。事后家属打来电话，患者已完全清醒，正在医院输液，电话那头的家属情绪十分激动，一边哭一边不停地表示着感谢。胡新颜老师表示，救人后回到家，其实还是感到很后怕，但是，对生命的尊重与敬畏，以及得益于学校组织的专业救援培训，给了她救人的勇气和底气。（新华社）
04
便民快讯
（网络图片）
成贵高铁全线通车，至此，我国西北经西安、成都、贵阳、广西可直达我国东南。（新华社）
吉林发布关于3岁以下婴幼儿照护的政策，鼓励用人单位根据员工数量单独或与驻地社区联合开办托育所。（人民日报）
杭州印发意见，鼓励高校、跨境电子商务平台开展跨境电商人才培育，最高可以给予不超过100万元的一次性资金扶持。（人民日报）
05
我的天气
中央气象台预计，2019年12月17日08时至18日08时，西藏东部、川西高原中北部、青海北部、甘肃中西部、黑龙江东部、吉林东部等地有小到中雪或雨夹雪，局地大雪。西南地区东部、江淮大部、江汉、江南大部、华南西部等地有小雨，局地中雨。内蒙古东南部、江苏北部等地的部分地区有4～5级风。渤海、黄海北部和中部海域将有6～7级、阵风8级的偏北风。
12月18日08时至19日08时，内蒙古东北部、黄淮南部、江淮西部、川西高原南部、贵州西北部、湖南西部等地的部分地区有小雪或雨夹雪。江淮东部、江汉大部、西南地区东部、江南、华南大部等地的部分地区有小到中雨，其中，广西东北部、湖南东部、江西东北部等局地有大雨（25～30毫米）。江汉南部、江南北部等地的部分地区有4～5级风。（中国天气网）
06
喊你注意
（网络图片）
安全提示：大功率用电器使用指南
（1）使用电热器、空调等大功率家用电器要错开时间，以防电路过载。
（2）电线绝缘层经过十几年使用会逐渐松散老化，会造成轻微漏电，高负载下还会造成短路起火。应当定期更换电线、保险装置，并定期检查线路安全。
（3）使用大功率电器时，不可中途随便离开，离开或停电时必须切断电源。（国家应急广播网）
（网络图片）
健康提示：天气转凉后，很多人选择多吃来保暖，但是食量的增加会为胃增加负担，容易引发胃病复发。不仅如此，食量增加还不运动，可能会造成更严重的后果。人们常因冬天天气冷而拒绝运动，从而影响脏器的运化功能，引起食欲下降、打嗝、胃胀、泛酸、烧心、干呕等胃部不适症状。保持良好的生活习惯和饮食习惯，是对胃最大的呵护。（人民网-科普中国）
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图说趣闻
近日，飞抵江苏盱眙七里湖湿地的候鸟在水面上栖息。淮河流域盱眙县河桥镇七里湖湿地因其较少的干扰、良好的水体，成为众多鸟类迁徙中转站和栖息地，绘就一幅和谐的生态画卷。（中国新闻网）
08
圈游天下
近日，新疆博湖县出现大雾天气，浓浓的雾气中，建筑物若隐若现，整座城市笼罩在一片浓雾中，呈现出一幅“城中不见楼、行人不见路”的“雾都”画卷。（中国新闻网）
