“寒风迎大雪,三九天气暖”
今天,2019年12月7日,农历己亥年十一月十二,我们迎来大雪节气。
“大者,盛也,至此而雪盛也”。此时,大部分地区气温将显著下降,最低温度将降至0度以下,降雪的可能性比小雪时更大了,白昼也将更短,标志着仲冬时节的正式开始。
大雪时北半球各地日短夜长,农谚讲“大雪小雪、煮饭不息”,形容白天如此之短,短到人们几乎要连着做三顿饭的程度。
古人将大雪分为三候
一候鹖鴠不鸣:
大雪后五日,天气愈发寒冷,连“夜鸣不已”的寒号鸟都不再鸣叫了。
(中新社记者 吕品 摄)
二候虎始交:
再五日,此时是阴气最盛时期,但所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。
三候荔挺出:
又五日,“荔挺”原本是兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽,坚持不懈、无惧风雪的品格,甚是可贵。
“小雪腌菜,大雪腌肉”
大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,腌白菜、酱蹄髈……一串串腌肉挂在屋檐下晾晒,准备迎接新年。
“小雪封地,大雪封河”
此时,有些河流已经冻住了,人们可以尽情滑冰嬉戏,北国风光,千里冰封,万里雪飘。
大雪是进补的好时节
大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,甘甜多汁,适当食用可有效消痰止咳。大蒜、生姜、萝卜、大葱、羊肉、红薯、山药、桂圆、栗子、芝麻、花生等性属温热的食物也是冬令滋补的好食物。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜在民间被称为“小人参”,而葱姜蒜尽管性温味辛,有些刺鼻,却可以帮助我们温阳解毒,既可以预防风寒感冒,也可以缓解头痛鼻塞等症状。天冷时,人们容易饮食过量,可以多吃一些蔬菜,西葫芦等富含膳食纤维的食物,含热量相对较低,饱腹时间较长,可以做菜汤食用,防止冬日过量饮食。
冬天干燥的气候,容易造成人体燥热上火,饮食上更要多加调节。莲藕性寒,清炒或煲汤,有养胃滋阴、健脾益气的功效。寒冷的冬天,来上一碗羊肉汤,或者吃上一顿火锅,既能抵御风寒,又可滋补身体。
大雪到来,仲冬开始
此时,万物潜藏,养生需要顺应自然规律,宜早睡晚起,保证充足的睡眠。寒风凛冽,在注意室内通风的同时,出门更须注意防风御寒,尤其要注意头部和足部保暖,或者可常喝姜枣汤抗寒。在天气晴好之时,可适当进行户外锻炼,及时调节心情,避免抑郁,保持平和乐观的心态。
雪花飞舞,漫天银色,处处披上独特的冬日盛装
昆明轿子雪山景区,满山遍野都被厚厚白雪覆盖,大地和树木仿佛披上了一层厚厚的白色绒毯,景区内银装素裹、玉树琼花,宛如风光雪景大片。
(轿子雪山景区)
(轿子雪山雾凇)
(轿子雪山)
迪庆香格里拉巴拉格宗景区,集雪山、峡谷、冰川、河流、高原湖泊、原始森林于一体,一个与世隔绝的世外桃源。
(巴拉格宗景区)
(巴拉格宗景区)
(巴拉格宗景区)
大理苍山,山顶白雪皑皑,银装素裹,人称“苍山雪”。峰顶异常严寒,终年白雪皑皑,在阳光下晶莹洁白,蔚为壮观。
(大理苍山)
(大理苍山)
(大理苍山)
来源 中新网 人民日报 新华网 文旅头条
责编 马寅瑞
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