患者表现
喉咙局部不适，伴有刺痛。
做吞咽动作时有异物感或刺痛。
浅表的刺可以在明亮的光线下，用肉眼发现。
喉咙卡刺，最常见于吃鱼的时候，被尖锐的鱼骨刺入喉咙周围的粘膜，也可发生于吃鸡肉等其他食物时，被尖锐的骨头小片刺入。
因为人体吞咽口水的动作，会使刺的位置发生变化。时间拖延越久，刺越可能被推向更深的位置，会危及生命。
处理方法
拨打 120 急救电话。
如果病人喉咙被鱼刺刺破的粘膜开始出血、水肿，出现呼吸困难等严重情况，需要立即拨打 120 急救电话。
如果鱼刺或骨头片位置较浅，能看见，可用镊子夹住取出。
对于位置很浅、能看见的鱼刺或者骨头片，在有把握的情况下，建议拿镊子夹住取出。如果没有把握，勉强取刺，常常由于工具不专业反而将刺推入粘膜深层，给医生取刺增加难度。
如果位置较深，肉眼看不清楚，请立即去医院治疗。
卡在较深部位的鱼刺要用喉镜、食管镜或食管钡剂透视检查才能找到。因此，刺的位置较深或者看不清刺的情况下，需要立即去医院五官科急诊治疗。
常见误区
吞饭团或菜团。
试图以此方式将鱼刺带入胃中是非常危险的。
因为咽喉、食道非常柔软，饭团挤压鱼刺，会把鱼刺挤入粘膜深处，也可能把鱼刺推入咽喉食管的深处，导致鱼刺更难取出。
用手抠或用力咳嗽。
此方法只能引起恶心、呕吐，甚至损伤粘膜，只会把鱼刺推向深处。同样，用力咳嗽也没有帮助，气流无法把鱼刺咳出。
喝醋。
即使把鱼刺泡在食醋中 2 天，鱼刺仍较为坚硬。何况喝醋时，醋只能在咽喉部停留极短的时间。
风险预防
吃鱼或者其他含有尖锐骨质的食物时，应该在光线明亮的环境中，细嚼慢咽，尽量不要说笑，以免误食尖锐物体。
