新京报讯（记者 郭铁）11月30日下午，“真年份·贵州醇”鉴真之旅在贵州黔西南州举行。贵州醇3款“真年份”浓香原酒开坛品鉴，吸引全国200多名企业家和嘉宾到场，现场抢订“真年份”贵州醇酒达1.96亿元。这是今年7月江苏综艺集团入主贵州醇酒业有限公司后首次对外亮相。
江苏综艺集团董事长昝圣达表示，贵州醇酒业今后将发力“真年份酒”，满足高端需求。同时打造大单品，拓宽营销思路，以实现贵州醇在全国白酒市场的后发赶超。
江苏综艺集团董事长昝圣达现场致词。
“真年份酒”经权威机构和专家认定
据了解，此次开坛鉴真的是3款贵州醇原酒，其生产记录、取样、送检、品评、封样等过程均经由公证机构公证，分别确认为2013年、2006年、1998年酿造的原酒窖藏，不含其他年份酒体，没有经过勾调，并经上海酒类质量检验中心数据检测和贵州省酿酒协会专家品评，为典型的黔派浓香陈年老酒。由于年份“保真”，这3款贵州醇原酒开坛后，吸引嘉宾纷纷抢单。
资料显示，贵州醇酒业有限公司坐落在贵州省黔西南州兴义市万峰林国家4A级景区内，前身为兴义县酒厂。该厂自1950年创办以来，坚持“传统工艺，纯粮固态酿造”，不添加任何非发酵物质，制曲使用“天然接种”，蒸馏弘扬“天锅小甑”，酒体绵柔细腻、醇厚饱满、窖香优雅。
贵州醇酒业在4A级景区内。
1984年，贵州醇推出35度产品，是行业首创的度数最低的浓香型白酒，一经推出便在广交会走俏，还因酿酒工艺上的重大突破荣获部优产品称号。在1993年公布的全国250家产值利税最佳企业中，贵州醇排名第11位，在全国饮料制造业位列第2，位居贵州省同行业第1位。
综艺集团入主开发陈年窖藏
在激烈市场竞争中，贵州醇曾一度陷入经营困境。进入全面脱贫攻坚阶段的黔西南州，希望帮助贵州醇尽快扭亏为盈，增加就业，助力当地脱贫。
今年7月，江苏综艺集团董事长昝圣达考察了贵州醇酒业有限公司。他发现贵州醇一直稳定发展酿酒生产，形成了大量优质陈年窖藏酒，有的年份甚至长达几十年之久。这为贵州醇扛起“真年份”酒大旗，提供了老酒储备。鉴于此，昝圣达决定实施产业扶贫，帮助贵州醇尽快扭亏为盈。
根据公开资料，昝圣达擅长综合金融投资，代表性案例当数投资洋河股份和精华制药。2002年，江苏综艺集团分别投资当时陷入困境的国有洋河酒厂、南通制药总厂，并帮助两家企业步入正轨，实现在资本市场上市。
贵州醇鉴真活动现场。
2019年7月17日，江苏综艺集团收购贵州醇酒业有限公司81%的股权。昝圣达邀请各方为企业进行深入“体检”，为贵州醇做大做强开出“良方”。
昝圣达表示，贵州醇将坚守“踏踏实实做好酒、扎扎实实做品牌”的理念，依托自身生态酒庄，实施“酒旅结合”；发力“真年份酒”，每年少量提供贵州醇陈年佳酿，满足高端消费需求，同时打造大单品，为普通消费者提供质优价平的美酒；拓宽营销思路，以优厚条件在全国挑选一批有实力的优秀经销商加盟，力图实现在全国白酒市场的后发赶超；提供更多的税收和就业，帮助黔西南州脱贫工作开展。
新京报记者 郭铁 图片来源 企业供图
编辑 李严 校对 何燕
